Les marchés agricoles ont connu en juillet 2025 des variations sensibles sur les prix des principales denrées alimentaires, selon les données de la Cellule technique de suivi et d’appui à la gestion de la sécurité alimentaire (Ct-Sagsa), rapportées par le journal de service public La Nation.
Produit de base dans l’alimentation des ménages, le maïs a affiché une nette tendance baissière presque partout. À l’exception du marché de Dantokpa où les prix sont restés inchangés, la chute est généralisée : de –11 % à Azové à –53 % à Glazoué par rapport à juillet 2024. Même comparé à la moyenne des cinq dernières années, la tendance demeure négative avec des baisses allant de 7 % à 44 %. En moyenne nationale, le kilogramme s’échangeait à 203 F Cfa, avec un plancher à 130 F Cfa à Bembèrèkè et un plafond à 275 F Cfa à Dantokpa.
Le gari, autre denrée très consommée, a quant à lui connu des évolutions plus contrastées. Le prix au kilogramme variait de 220 F Cfa à Azové et Kétou à 545 F Cfa à Kassoua-Allah. Sur le plan mensuel, certaines localités ont enregistré des reculs comme Azové (–17 %) et Kassoua-Allah (–1 %), tandis que d’autres ont subi des hausses, notamment Kétou et Malanville (+2 %) et Ouando (+9 %). Comparé à la même période de 2024, les prix ont diminué de 7 % à 33 % dans plusieurs zones, mais sont restés fermes à Dantokpa et Bembèrèkè. Rapportés à la moyenne quinquennale, les mouvements apparaissent contrastés, oscillant entre des baisses de 5 % à 21 % et des hausses de 3 % à 22 %. Le prix moyen du gari ordinaire s’est établi à 394 F Cfa le kilo.
Quant au riz local et au niébé, la tendance reste marquée par des tensions et des fluctuations ponctuelles, confirmant la forte instabilité qui caractérise les marchés vivriers en cette période.
benin-news.com, l’information autrement.
